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Nimm mich! - BEEF! 2015/03
In unserer Grillausgabe zeigen wir die besten Cuts: Nicht nur Rib-Eye, Tomahawk, Rumpsteak oder Roastbeef landen auf dem Rost, auch Innereien werden auf der heißen Glut zum saftigen Geschmackserlebnis. Außerdem gibt's die besten Rezepte für alkoholische Desserts und eine Reise zu den südlichen Felsenhummern nach Australien.
Editorial
Mein neuer Beifahrer
Seit kurzem hat Chefredakteur Jan Spielhagen wieder einen Beifahrer auf dem Heimweg aus dem Büro: den Duft der Grillfeste in und um Hamburg.
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Genial
Das BEEF! Geschenk-Abo
Das perfekte Geschenk für einen echten Mann: 6 Ausgaben BEEF! – dazu gibt es die legendäre Erstausgabe oder die Extra-Ausgabe „99 Abenteuer für Kerle“ von BEEF!. Verpackt in einem Geschirrhandtuch in Fleischoptik. Auf den Punkt!
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Die will ich haben!
BEEF! Produkte im Shop
Scharfe Pfeffermischungen, hochwertige Kochbücher, geniale Plakate und mehr. Im BEEF! Shop gibt es Produkte für Männer mit Geschmack.
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LURPAK® LÄDT EIN ZUM SUPPERCLUB
Genießen Sie beim Lurpak® Supperclub ein exklusives Überraschungsmenü in ungewöhnlichen Locations: Sie mit einer Begleitung und eine Handvoll weiterer Teilnehmer können dabei sein, wenn Felicitas Then (Gewinnerin von „The Taste“) und Cathrin Brandes (Speisenklub Neukölln) mit viel Leidenschaft und guter dänischer Lurpak® Butter ein Wahnsinnsmenü zaubern – natürlich live. Unbedingt mitmachen!
Ich will die 800 Grad
Der BEEF!-Beefer
Das könnte Ihr Grill sein. Die Front- und Bodenplatte sind extra verstärkt worden, sie sind jetzt 4 mm dick. das Aluminiumstellrad und die Hitzeschutz-Manschette haben ein edles Design bekommen. Das Gewicht des BEEF!-Beefers beträgt nun ca. 15 Kilo, die richtige Hülle also für ein mehr als 800 Grad heißes Grillabenteuer.
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Spezial
Selber Wursten
"Wer die Wurst wirklich liebt, der macht sie selber" schreibt Chefredakteur Jan Spielhagen im Editorial der Sonderausgabe über Wursten. Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, großartigen Rezepten, Profi-Tipps und einem Überblick über die Wurstvielfalt Deutschlands sind Sie bestens gewappnet!
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Für mich!
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Sechs mal im Jahr gibt es das Magazin für Männer mit Geschmack! Verpassen Sie keine Ausgabe und lassen Sie sich BEEF! bequem nach Hause schicken.
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Heft verpasst? Hier gibt es alle BEEF!-Ausgaben zum Nachbestellen. Unsere monothematischen Sonderausgaben finden Sie ebenfalls im Shop. Solange der Vorrat reicht!
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Menü des Monats
Schwarzer Hotdog mit Zander-Weißwurst, Rochenflügel mit Thunfischmayonnaise, Cacciucco mit Röstbrot und Parfait von Holunderblüten mit Minzbröseln - hier gibt's die Rezepte zum Menü des Monats!
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Die Weine zum Menü des Monats
Bestellen Sie unsere vier exklusiven Menüweine zum Vorteilspreis. Diesmal im Paket: ein Würzburger Silvaner, Lugana vom Gardasee, Côtes Catalanes aus der Domaine Lafage und weißer Port aus dem Dourotal.
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Für mich & zum Verschenken
Die BEEF!-Cuvée "Roter Hirsch"
Ein kräftiger und eleganter Roter, druckvoll und komplex mit fleischiger Frucht und würzigem Finish. Sichern Sie sich jetzt die BEEF! Cuvée Reserve „Roter Hirsch“ aus limitierter Auflage für Ihre private Schatzkammer!
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Rezepte für Helden
Die BEEF! Grill-App
Räuchern, Smoken, Grillen – in der BEEF! App sind die besten Grill-Rezepte mit Lamm, Rind, Schwein, Fisch und Meeresfrüchten gebündelt. Die Ausgabe mit 17 Rezepten gibt es gratis. Die vollständige Ausgabe mit 65 Rezepten ist für 7,99 Euro zu haben. Nix wie ran den Rost!
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Das ist Kult!
BEEF! #1 zum Nachbestellen
Die legendäre Erstausgabe von BEEF! aus dem Jahr 2009 ist wieder erhältlich! Unsere Nummer #1 beschrieb die (damals) besten Steaks der Welt, die Fischmärkte von Tokio und Kochmesser für Profis.
Schlachteplatte: Das Online-Spiel von Beef
Sie fahren genauso auf Wurst ab wie wir? Dann ist unser Spiel "Schlachteplatte" das Richtige für Sie. Lassen Sie mit vorausschauendem Denken und Präzision so viele Wurstscheiben wie möglich verschwinden - bis die Schlachteplatte leer gefuttert ist. Und los geht's!